#MacroFongo PoptartStyle

#MacroFongo

 

Ingredientes

4 plátanos verdes medianos

5 tiras de center cut bacon

5 oz  de camarones

3 tazas de caldo de pollo

½ cebolla mediana

3-5 hojas de cilantro

1 tsp de comino

1 tsp de pimienta

1 tsp de cilantro en polvo

3 dientes de ajo

 

Instrucciones:

Pelar y cortar los plátanos en trozos, agregarlos en un sartén de teflón y añadir el caldo de pollo para que se cocinen y logren ponerse suave.

En otro sartén, cocinar el bacon y escurrir la grasa sobrante, añadir cebolla, ajo, camarones y mezcla de condimentos secos.

En un bowl aplastar los trozos de plátano hasta que tengan un consistencia suave (añadir mas caldo de pollo si es necesario).

Añada el cilantro en pequeños pedazos y mezcle todo.

Porcione la mezcla al gusto.

 

Macros por porción:

3 F

15P

15 C

148 Calorías

 

Para más info en la revista FlowMag mes de Diciembre :)